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Les aliments végans, des substituts convaincants ?
![Les aliments végans, des substituts convaincants ? Poster](https://i1.wp.com/image.tmdb.org/t/p/w185/p93GKvIN91fn9SjxEc6mEpxACdS.jpg)
- 52 min
- Actuellement en salles
- Release Date
- 2023-07-08
- GENRE
- Overview
- Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou "fauxmages" : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.
- Tags
- Source
- ichmama
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